Exkursion Alsan der AG JLC Hamburg

Margarine, verpackt wie Butter – schon seit den 50er Jahren ist dies das Alleinstellungsmerkmal von Alsan.

Am 14.01.2020 wurde der Familienbetrieb in Elmshorn von der AG JLC Hamburg im Rahmen einer Exkursion besucht. Hier werden jährlich 3500 Tonnen Margarine hergestellt, von insgesamt nur zwölf Mitarbeitern. Einer von ihnen, René Chandony, hat uns durch das Werk geführt. Dabei wurden uns die Prozessschritte und Schwierigkeiten bei der Margarineherstellung erläutert und unsere Fragen beantwortet. Es war ein unterhaltsamer und sehr informativer Vormittag! Ein AG JLC Mitglied durfte sogar bei der Abfüllung von Popcorn Öl – ja auch das wird dort produziert – helfen.